તાજેતરના વર્ષોમાં કૃષિ ઉદ્યોગમાં સંરક્ષણ સર્વકાલીન ઉચ્ચ સ્તરે છે, પર્યાવરણ પર ખેતીની અસરને મર્યાદિત કરવા માટે નોંધપાત્ર પ્રયાસો કરવામાં આવી રહ્યા છે. આ પ્રયાસોમાં જૈવિક ખેતી અને બાયોડાયનેમિક ખેતીને અપનાવવાનો અને ખેતીની પદ્ધતિઓનો અમલ કરવાનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે સંરક્ષણ ખેતી જેને 'નો-ટિલ' ખેતી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
જો તમે ખેતીની વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ રીત જોવા માંગતા હો, તો નીચે દર્શાવેલ છે સંરક્ષણ ખેડાણ અને તેના ફાયદા અને ગેરફાયદાનું સમજૂતી.
સંરક્ષણ ખેડાણ શું છે?
ખેતીની જમીનની રચનામાં ખેડાણનો સમાવેશ થાય છે, જે કૃષિ ઉદ્યોગનો મુખ્ય ભાગ છે. સંરક્ષણ ખેડાણ અથવા 'નો-ટિલ ફાર્મિંગ' એ જમીનની ખેતીની એક પદ્ધતિ છે જે આગામી વર્ષના પાકની રોપણી પહેલાં, દરમિયાન અને પછી ગયા વર્ષના પાકના અવશેષો (જેમ કે મકાઈની દાંડી અથવા ઘઉંની ભૂકી) ખેતરોમાં છોડી દે છે. તે ખેડૂતો માટે એક લોકપ્રિય પદ્ધતિ છે જેઓ ઉદ્યોગમાં વધુ કુદરતી અભિગમ અપનાવવા માંગે છે.
ખેડાણનું આ સ્વરૂપ ખાસ કરીને એવા પ્રદેશો માટે ઉપયોગી છે જે જમીનના ધોવાણની સંભાવના ધરાવે છે. કેટલાક વિસ્તારોમાં જ્યાં આ સમસ્યા પ્રબળ છે, તે ખેતીલાયક જમીન પર ખેડાણના અન્ય સ્વરૂપો કરતાં વધુ સામાન્ય બની ગઈ છે. સંરક્ષણ ખેડાણ પદ્ધતિઓમાં નો-ટિલ, સ્ટ્રીપ-ટિલ, રિજ-ટિલ અને મલચ-ટિલનો સમાવેશ થાય છે.
- નો-ટિલ ફાર્મિંગ એ વાવેતરના સમયગાળા પહેલા, દરમિયાન અને પછી જમીનની સપાટી પર લીલા ઘાસ અથવા પાકના અવશેષો છોડવાની પદ્ધતિ છે. જમીનની વિક્ષેપને ન્યૂનતમ રાખવામાં આવે છે અને ઘણા ખેડૂતો કુદરતી હર્બિસાઇડ્સ અને ખાતરો જેવા વધુ જૈવિક અભિગમ સાથે નો-ટીલ ખેતી કરે છે.
- સ્ટ્રીપ-ટીલ ફાર્મિંગ એ એક એવી પદ્ધતિ છે જ્યાં જમીનના અવશેષ-મુક્ત પટ્ટાઓ વાવેતર કરતા પહેલા ખેડવામાં આવે છે., ખાતર ઇન્જેક્શન શેંક જેવા સાધનનો ઉપયોગ કરીને. તે તમામ અવશેષોમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે અને રોપણી પહેલાં અથવા દરમિયાન ગરમ અને સૂકવવાના હેતુઓ માટે ખેડવામાં આવે છે. બીજ સીધા ઢીલી જમીનમાં વાવવામાં આવે છે. તે જમીન ધોવાણની સમસ્યાઓમાં મદદ કરવા માટે જાણીતું છે.
- રિજ-ટિલ ફાર્મિંગ એ એક પદ્ધતિ છે જેમાં પાછલા વર્ષના પાકની ખેતી દરમિયાન બાંધવામાં આવેલા પટ્ટાઓ પર સ્કેલ્પિંગ અને વાવેતરનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં હર્બિસાઇડ અથવા ખાતરનો ઉપયોગ સામેલ છે પરંતુ ખેડૂતો ઘણીવાર ઓર્ગેનિક વિકલ્પ પસંદ કરે છે. મોટાભાગના નીંદણ અને ખાતરને પંક્તિની મધ્યમાં ખસેડવામાં આવે છે, જેમાં છોડને મૂળિયા લેવા માટે સ્વચ્છ અને સરળ સપાટી વિસ્તારો હોય છે.
- મલ્ચ-ટિલ ફાર્મિંગ એ નો-ટિલ ફાર્મિંગ જેવી જ પદ્ધતિ છે જેમાં અગાઉના પાકના અવશેષો રોપણી પ્રક્રિયા પહેલાં, દરમિયાન અને પછી જમીનની સપાટી પર છોડી દેવામાં આવે છે. એક તફાવત એ છે કે સપાટી પર લીલા ઘાસની મહત્તમ માત્રા બાકી છે મહત્તમ ભેજ જાળવવા અને સારા પાક માટે જમીનના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા માટે.
સંરક્ષણ ખેડાણના ફાયદા અને ગેરફાયદા
હવે તમે જાણો છો કે સંરક્ષણ ખેડાણ શું છે, તમે નક્કી કરી શકો છો કે તે તમારા માટે યોગ્ય છે કે નહીં. તમે તમારી ખેતીની પદ્ધતિઓ બદલવા વિશે કોઈ નિર્ણય લો તે પહેલાં, તમારે તમારી પોતાની ખેતીની જરૂરિયાતો શું છે તે ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર પડશે. સંરક્ષણ ખેડાણના ફાયદા નીચે દર્શાવેલ છે.
- જમીનનું ધોવાણ ઘટે છે: તમારી જમીન પર નો-ટિલ ફાર્મિંગ જેવા સંરક્ષણ ખેડાણનો ઉપયોગ કરવાનો એક મોટો ફાયદો એ છે કે જમીનનું ધોવાણ ઓછું થાય છે. જમીનનું ધોવાણ એ ખેડૂતો દ્વારા સામનો કરવો પડતો એક મુખ્ય મુદ્દો છે અને સંરક્ષણ ખેડાણ જમીનની સંરચના જાળવવામાં મદદ કરે છે.
- જળ સંરક્ષણ: કારણ કે સંરક્ષણ ખેડાણ પદ્ધતિઓ તેને દૂર કરવાને બદલે જમીન પર અવશેષો છોડી દે છે, જમીનની ભેજનું બાષ્પીભવન ઘટે છે અને જમીન વધુ પાણી શોષી શકે છે. આનાથી ખેડૂતોને પાકને પાણી આપવા માટે વપરાતા પાણીનો જથ્થો પ્રમાણમાં ઓછો રાખવામાં મદદ મળે છે. સિંચાઈના પાણીની માત્રા અને વરસાદી પાણીની ઘૂસણખોરી પણ વધી છે.
- ફાયદાકારક જંતુઓ અને માટીના સૂક્ષ્મજીવાણુઓ વધે છે: જેમ જેમ જમીનની ફળદ્રુપતા વધે છે, તેમ એકંદર જમીનની ઇકોલોજીનું સ્વાસ્થ્ય પણ વધે છે. ખલેલ ઓછી થવા સાથે, સામાન્ય રીતે ફાયદાકારક જંતુઓ અને જમીનના સૂક્ષ્મજીવાણુઓમાં વધારો થાય છે. આનાથી વન્યજીવનની વિશાળ શ્રેણી તેમજ જમીનમાં જરૂરી પોષક તત્ત્વો માટે તંદુરસ્ત પર્યાવરણના આધારને ટેકો આપવામાં મદદ મળે છે.
- બળતણ અને સાધનોના ખર્ચમાં ઘટાડો: ખેડૂતો કે જેઓ નો-ટીલ અથવા સંરક્ષણ ખેડાણની ખેતીનો અભ્યાસ કરે છે તેઓએ તેમના સાધનોનો વારંવાર ઉપયોગ કરવો પડતો નથી, જેનો અર્થ છે કે તેઓ બળતણ ખર્ચ અને સાધનોના સમારકામના ખર્ચમાં બચત કરે છે. ખેતીના સાધનો પણ લાંબા સમય સુધી ટકી રહે છે કારણ કે તેનો દૈનિક ધોરણે ઉપયોગ થતો નથી.
- દરેક પ્રકારની માટીને અનુરૂપ ન હોઈ શકે: અમુક પ્રકારની જમીનમાં સંરક્ષણ ખેડાણ સફળ ન હોઈ શકે, અને તેથી તમારે આ ખેતી પદ્ધતિ માટે તમારી જમીન અને આબોહવાનો પ્રકાર અનુકૂળ છે કે નહીં તે અંગે સંશોધન કરવું જોઈએ. તમને લાગશે કે તે તમારી જમીન અને વિસ્તાર માટે આદર્શ છે, પરંતુ જો તે ન હોય તો તમારે અન્ય સજીવ ખેતી પદ્ધતિઓનો વિચાર કરવો જોઈએ.
- ફંગલ રોગની શક્યતાઓ: કારણ કે પાકના અવશેષો સંપૂર્ણપણે જમીનમાં સમાવિષ્ટ ન હોવાથી, પાક દ્વારા ફૂગના રોગ થવાનું જોખમ રહેલું છે. આનો સૌથી સામાન્ય ઉકેલ એ છે કે સમાન રોગો માટે સંવેદનશીલ ન હોય તેવા પાકને ફેરવવો. જો કે, મોનોકલ્ચરની પ્રેક્ટિસ કરવાનું પસંદ કરતા ખેડૂતો માટે આ મુશ્કેલ બની શકે છે.
એકવાર તમે સંરક્ષણ ખેડાણના ફાયદા અને ગેરફાયદાનું વજન કરી લો, પછી તમે નક્કી કરી શકો છો કે તે તમારા ખેતર માટે યોગ્ય છે કે નહીં. જેઓ ખેતીની વધુ ઇકો-ફ્રેન્ડલી રીત અપનાવવા માગે છે, તેમના માટે પરંપરાગત ખેડાણનો આદર્શ ઉકેલ છે જે જમીનને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને અન્ય અસંખ્ય પર્યાવરણીય ચિંતાઓનું કારણ બની શકે છે.