પરંપરાગત સંવર્ધન પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને, લોકો લાંબા સમયથી છોડ અને પ્રાણીઓના જીનોમમાં ફેરફાર કરી રહ્યા છે, પરંતુ પર્યાવરણ પર જીએમઓની અસરો શું છે?
સ્વીટ કોર્નથી માંડીને વાળ વિનાની બિલાડીઓ સુધી, આ વિવિધ પ્રજાતિઓમાંથી અમુક છે જે ચોક્કસ, ઇચ્છિત ગુણો માટે કૃત્રિમ પસંદગીના પરિણામે ઉત્પન્ન કરવામાં આવી છે.
જો કે, આ કૃત્રિમ પસંદગી, જે નવી પેઢીઓ પેદા કરવા માટે ચોક્કસ ગુણો ધરાવતા સજીવોની પસંદગી કરે છે, તે માત્ર કુદરતી રીતે અસ્તિત્વમાં છે તે પ્રકારો પર લાગુ કરવામાં આવી છે.
પરંતુ તાજેતરના વર્ષોમાં, આનુવંશિક ઇજનેરીના વિજ્ઞાનમાં વિકાસને કારણે પ્રાણીમાં થતા આનુવંશિક ફેરફારોને ચોક્કસપણે નિયંત્રિત કરવાનું શક્ય બન્યું છે.
આનુવંશિક ઇજનેરી દ્વારા, અમે હવે એક પ્રજાતિમાંથી બીજી જાતિમાં નવા જનીનો દાખલ કરી શકીએ છીએ જે તેની સાથે સંપૂર્ણપણે અસંબંધિત છે, કૃષિ ઉત્પાદકતામાં સુધારો અથવા મૂલ્યવાન ફાર્માસ્યુટિકલ્સનું ઉત્પાદન કરવાનું સરળ બનાવે છે.
આનુવંશિક ઇજનેરીને આધિન જીવોના કેટલાક સૌથી જાણીતા ઉદાહરણોમાં પાકના છોડ, પશુધન અને માટીના સૂક્ષ્મજીવાણુઓનો સમાવેશ થાય છે.
સામગ્રીનું કોષ્ટક
જીએમઓ શું છે?
પ્રાણી, છોડ અથવા સુક્ષ્મસજીવો કે જેનું ડીએનએ આનુવંશિક ઇજનેરી પદ્ધતિઓ દ્વારા રૂપાંતરિત થયું હોય તેને એક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આનુવંશિક રીતે સંશોધિત સજીવ (GMO).
પરંપરાગત પશુધન ઉત્પાદન, પાકની ખેતી અને પાળતુ પ્રાણીના સંવર્ધનમાં ઇચ્છનીય લક્ષણો સાથે સંતાન પેદા કરવા માટે જાતિના ચોક્કસ સભ્યોનું સંવર્ધન એ લાંબા સમયથી સામાન્ય તકનીક છે.
બીજી બાજુ, રિકોમ્બિનન્ટ આનુવંશિક તકનીકોનો ઉપયોગ સજીવો બનાવવા માટે આનુવંશિક ફેરફારમાં થાય છે જેમના જીનોમ પરમાણુ સ્તરે ચોક્કસ રીતે બદલવામાં આવ્યા હોય.
સામાન્ય રીતે, આ સજીવોની અસંબંધિત પ્રજાતિઓમાંથી જનીનો રજૂ કરીને કરવામાં આવે છે જે પરંપરાગત પસંદગીયુક્ત સંવર્ધન દ્વારા પ્રાપ્ત કરવા મુશ્કેલ હોય તેવા લક્ષણો માટે કોડ બનાવે છે.
રિકોમ્બિનન્ટ ડીએનએ ટેક્નોલોજી અને રિપ્રોડક્ટિવ ક્લોનિંગ એ આનુવંશિક રીતે સંશોધિત સજીવો (જીએમઓ) બનાવવા માટે વપરાતી વૈજ્ઞાનિક તકનીકોના બે ઉદાહરણો છે.
રિપ્રોડક્ટિવ ક્લોનિંગમાં, ક્લોન કરાયેલ વ્યક્તિના કોષમાંથી એક ન્યુક્લિયસ દૂર કરવામાં આવે છે અને યજમાન ઇંડાના એન્યુક્લિએટેડ સાયટોપ્લાઝમની અંદર મૂકવામાં આવે છે (એક એન્યુક્લિટેડ ઇંડા એ ઇંડા કોષ છે જેણે તેનું ન્યુક્લિયસ દૂર કર્યું છે).
આનુવંશિક ઇજનેરી દ્વારા બનાવવામાં આવેલ આનુવંશિક રીતે સંશોધિત સજીવો (જીએમઓ) સમાજમાં ફેલાયેલા છે અને તેનો ઉપયોગ કૃષિમાં થાય છે, આરોગ્ય, સંશોધન અને પર્યાવરણ વ્યવસ્થાપન.
જો કે, જીએમઓના માનવ સમાજ માટે અસંખ્ય ફાયદાઓ હોવા છતાં, તેમની કેટલીક ખામીઓ પણ છે. આ કારણોસર, GMO ની રચના વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં એક ખૂબ જ ચર્ચાસ્પદ મુદ્દો બની રહી છે.
GMOs નો હેતુ શું છે?
આજના જીએમઓ પાકો મુખ્યત્વે ખેડૂતોને પાકના નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે બનાવવામાં આવ્યા હતા. નીચે સૂચિબદ્ધ ત્રણ લાક્ષણિકતાઓ તે છે જે GMO પાકો મોટાભાગે પ્રદર્શિત થાય છે:
- જંતુના નુકસાન સામે પ્રતિકાર
- હર્બિસાઇડ્સ પ્રત્યે સહનશીલતા
- છોડના વાયરસ સામે પ્રતિકાર
જીએમઓ પાકને બચાવવા માટે ખેડૂતો ઓછા સ્પ્રે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરી શકે છે જે જંતુના નુકસાન માટે પ્રતિરોધક છે. હર્બિસાઇડ-સહિષ્ણુ જીએમઓ પાક ખેડૂતોને તેમના પાકને બલિદાન આપ્યા વિના નીંદણને નિયંત્રિત કરવામાં સક્ષમ કરે છે.
ખેડૂતોને જમીન ખેડવાની જરૂર નથી, કારણ કે જ્યારે તેઓ આ હર્બિસાઇડ-સહિષ્ણુ પાકનો ઉપયોગ કરે છે ત્યારે તેઓ સામાન્ય રીતે નીંદણથી છુટકારો મેળવવા માટે કરે છે.
આ નો-ટીલ વાવેતર જમીનના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે જ્યારે ઓછા બળતણ અને શ્રમનો ઉપયોગ કરે છે. જ્યારે સંપૂર્ણ રીતે લેવામાં આવે ત્યારે અભ્યાસોએ અર્થતંત્ર અને ઇકોલોજી પર સાનુકૂળ અસરો દર્શાવી છે.
રેઈન્બો પપૈયા, વાયરસ-પ્રતિરોધક બનવા માટે બનાવવામાં આવેલ જીએમઓ પાક, જીએમઓ પાકનું ઉદાહરણ છે.
જ્યારે રિંગસ્પોટ વાયરસે હવાઈ પપૈયા ઉદ્યોગ અને હવાઈ પપૈયાના ખેડૂતોની આજીવિકાને જોખમમાં મૂક્યું ત્યારે છોડના વૈજ્ઞાનિકોએ રિંગસ્પોટ વાયરસ-પ્રતિરોધક રેઈન્બો પપૈયાની રચના કરી.
1998 માં તેના વ્યાવસાયિક પ્રત્યારોપણથી, સપ્તરંગી પપૈયા સમગ્ર હવાઈમાં ફેલાય છે અને જાપાનમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે.
ખેડૂતોની માંગને પહોંચી વળવા માટે સૌથી વધુ લોકપ્રિય જીએમઓ પાક બનાવવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ તેઓ ગ્રાહકો માટે ખોરાકને વધુ સરળતાથી ઉપલબ્ધ અને ઓછા ખર્ચાળ બનાવવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
કેટલાક જીએમઓ પાક ગ્રાહકના લાભ માટે સ્પષ્ટપણે બનાવવામાં આવ્યા હતા. દાખલા તરીકે, આરોગ્યપ્રદ તેલનું ઉત્પાદન કરવા માટે વપરાતું જીએમઓ સોયાબીન વાણિજ્યિક રીતે ઉગાડવામાં અને વેચવામાં આવે છે.
હવે વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ જીએમઓ સફરજન છે જે કાપવા પર બ્રાઉન થતા નથી, જે ખોરાકનો કચરો ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. GMO પાકો હજુ પણ પ્લાન્ટ નિષ્ણાતો દ્વારા એવી આશામાં વિકસાવવામાં આવી રહ્યા છે કે ગ્રાહકોને ફાયદો થશે.
પર્યાવરણ પર જીએમઓની અસરો
આનુવંશિક રીતે સંશોધિત (GM) છોડની હાનિકારક અસરો અંગે પર્યાવરણવાદીઓની પ્રારંભિક ચિંતાઓ હવે પુષ્ટિ મળી રહી છે. અમે હાલમાં નીચેની નિર્ણાયક સમસ્યાઓની નોંધ લઈ રહ્યા છીએ:
1. હર્બિસાઇડ ઇનપુટ્સમાં ઘટાડો
જીએમઓના મુખ્ય પર્યાવરણીય ફાયદાઓમાંનો એક ઘટાડો ઇનપુટ છે.
ઓછા ઈનપુટ્સ સાથે સફળતાપૂર્વક પાક ઉગાડવાની ક્ષમતા, જેમ કે જંતુનાશક દવાઓનો ઓછો ઉપયોગ અને જમીન સુધી ટ્રેક્ટરને પાવર કરવા માટે જરૂરી બળતણ, વૈશ્વિક સ્તરે જીએમઓનું વાવેતર કરતા 18 મિલિયનથી વધુ ખેડૂતો માટે નોંધપાત્ર લાભ છે.
GMOs એ છેલ્લા 22 વર્ષોમાં કૃષિ ઉપજમાં 20% વધારો અને જંતુનાશકોના ઉપયોગમાં 8.6% ઘટાડો કરવામાં ફાળો આપ્યો છે.
જીએમ પાકોના ઉપયોગથી નીંદણ અને જીવાતોના સંચાલનમાં વધારો કરીને ઉપજમાં વધારો થયો છે.
જે ખેડૂતો જીએમ પાકની ખેતી કરે છે તેઓએ તેમની પાક સંરક્ષણ તકનીકોની પર્યાવરણીય અસરમાં 19 ટકાનો ઘટાડો કર્યો છે.
ખેડૂતો પાકની ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે જ્યારે ચોક્કસ ફેરફારો કરવા માટે પાકને આનુવંશિક રીતે એન્જિનિયરિંગ કરીને કૃષિની પર્યાવરણીય અસરને ઘટાડી શકે છે.
2. કાર્યક્ષમતામાં વધારો
જીએમઓ ખેડૂતોને સમાન જમીન પર વધુ પાક રોપવા સક્ષમ બનાવીને પર્યાવરણને પણ લાભ આપે છે.
જીવાતો, રોગો અને ખરાબ હવામાનને કારણે પાકના નુકસાનને ઘટાડીને, જંતુ અને રોગ પ્રતિકાર અને દુષ્કાળ સહનશીલતા જેવી આનુવંશિક રીતે એન્જિનિયર્ડ સુવિધાઓ ઉત્પાદનને શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
ક્રોપ બાયોટેકનોલોજીએ 306 અને 549 ની વચ્ચે ખેતી માટે વધુ જમીનનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર વગર વધારાના 36 મિલિયન ટન સોયાબીન, 15 મિલિયન ટન મકાઈ, 1996 મિલિયન ટન કપાસના લીંટ અને 2018 મિલિયન ટન કેનોલાનું ઉત્પાદન કર્યું હતું.
આ પરિસ્થિતિમાં, આનુવંશિક રીતે સંશોધિત પાકો ખૂબ જ અનુકૂળ પર્યાવરણીય અસર ધરાવે છે કારણ કે જીએમ ટેક્નોલોજી વિના સમાન પ્રમાણમાં પાકનું ઉત્પાદન કરવા માટે ખેડૂતોને 59 મિલિયન વધુ એકર જમીનની ખેતી કરવાની જરૂર પડી હોત.
પરંપરાગત પાકોની સરખામણીમાં, પીજી ઇકોનોમિક્સ અવલોકન કરે છે કે સંરક્ષણ ખેડાણ, ખેડાણમાં ઘટાડો અને નો-ટિલ ખેતી પ્રણાલીઓ પર સ્વિચ કરવાથી ઇંધણની બચત થઈ છે જેના કારણે કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉત્સર્જનમાં લાંબા ગાળાનો ઘટાડો થયો છે.
3. જીએમઓ કૃષિ સાથે સંકળાયેલ ગ્રીનહાઉસ ગેસના ઉત્સર્જનમાં ઘટાડો કરે છે.
ગ્રેહામ બ્રુક્સ, એક કૃષિ અર્થશાસ્ત્રી, અહેવાલ આપે છે:
“GMOs એ ખેડૂતોને ઓછા ઇનપુટ્સનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપીને અને ઓછા ખેડાણ તરફ પાળીને સક્ષમ કરીને તેમના પર્યાવરણીય પદચિહ્નને ઘટાડવામાં મદદ કરી છે.
આ પ્રથાઓને કારણે ટ્રેક્ટર પર ઓછો સમય વિતાવ્યો, ઓછા ઈંધણનો ઉપયોગ થયો અને ઓછા ઉત્સર્જન થયા.
પરિણામે, જીએમઓએ એક વર્ષ માટે રોડ પરથી 2 મિલિયન કારને દૂર કરવા સમાન CO12.4 ઉત્સર્જન ઘટાડવામાં મદદ કરી છે.
તેઓ 1.2 અને 1996 વચ્ચે 2013 બિલિયન પાઉન્ડ ઓછા જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવા તરફ દોરી ગયા છે."
4. જીએમઓ માટીનું ધોવાણ અટકાવે છે.
હર્બિસાઇડ-સહિષ્ણુ (HT) પાકોને કારણે વધુ ખેડૂતો સંરક્ષણ ખેડાણનો ઉપયોગ કરી શકે છે કારણ કે તેઓ સમકક્ષ પરંપરાગત પાક પદ્ધતિ કરતાં ઓછા ખર્ચે નીંદણને નિયંત્રિત કરવાનું સરળ બનાવે છે.
ફ્લોરિડાના ખેડૂત લોસન મોઝલીના જણાવ્યા અનુસાર હર્બિસાઇડ-સહિષ્ણુ જીએમ પાક, નીંદણનો છંટકાવ કરવાની અને જમીનને બચાવવા માટે ખેતરમાં છોડવાની મંજૂરી આપે છે. ધોવાણ અને આગળ અધોગતિ.
જમીનને ખલેલ પહોંચાડ્યા વિના, નવા પાકને પછી સીધું જ કાર્બનિક દ્રવ્યમાં રોપવામાં આવે છે જે બાકી હતી.
5. જીએમઓ પાણીનું સંરક્ષણ કરે છે.
પાણી બચાવવા માટે, ખેડૂતો વિવિધ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે, જેમ કે ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિ અને સંરક્ષણ ખેડાણ તકનીક.
જીએમઓ વધુ સંસાધન પ્રદાન કરે છે જેનો ઉપયોગ ખેડૂતો મદદ કરવા માટે કરી શકે છે જળ સંરક્ષણ.
જીએમ પાકો જે હર્બિસાઇડ્સ અને સંરક્ષણ ખેડાણનો સામનો કરી શકે છે તે જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, જે સિંચાઈની જરૂરિયાતને ઘટાડી શકે છે.
જો કે, જીએમઓની દુષ્કાળનો સામનો કરવાની ક્ષમતા અન્ય રીતે પાણીનો ઉપયોગ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
સિંચાઈના વધારાના પાણી વિના, આ જીએમ લક્ષણ પાકને તાણને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે અને દુષ્કાળના સમયગાળા દરમિયાન વધુ ઉપજ આપે છે.
6. જીએમઓના કારણે ઘણા કૃષિ રસાયણોનો ઉપયોગ ઘણી ઓછી વાર થાય છે.
લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, જીએમ પાકો અપનાવવાથી જંતુનાશકોનો ઉપયોગ ઘટ્યો છે, વધ્યો નથી.
જીએમ પાકોના પરિણામે જંતુનાશકોના ઉપયોગમાં 37% ઘટાડો થયો છે, ખાસ કરીને જંતુના પ્રતિકાર માટે "બીટી" (બેસિલસ થુરિંગિએન્સિસ) લક્ષણો ધરાવતા.
7. જૈવવિવિધતાનું નુકશાન
આ એક નકારાત્મક અસર છે. કેટલાક જીએમ પાકોના ઉપયોગથી એવા જીવો પર હાનિકારક અસરો પડી શકે છે કે જેઓ લક્ષ્યાંકિત નથી તેમજ જમીન અને પાણીની ઇકોસિસ્ટમ પર.
દાખલા તરીકે, ઉત્તર અમેરિકામાં મોનાર્ક બટરફ્લાયના વસવાટનો મોટો હિસ્સો જીએમ, હર્બિસાઇડ-સહિષ્ણુ મકાઈ અને સોયાના ફેલાવાને કારણે નાશ પામ્યો છે.
ઉપસંહાર
જો કે અમારા લેખ દ્વારા, અમે જોયું છે કે આનુવંશિક રીતે સંશોધિત સજીવો (GMOs) આપણા પર્યાવરણ માટે એટલા ખરાબ ન હોઈ શકે, આ ક્ષેત્રમાં હજુ પણ વધુ સંશોધનો કરવામાં આવી રહ્યા છે જેથી તેઓને ખાનારા આપણા માનવો પર તેની અસરો જાણવા મળે, પરંતુ તે જાણવું સારું છે. જીએમઓ ગ્લોબલ વોર્મિંગ દ્વારા અશ્મિભૂત ઇંધણ દ્વારા થતા નુકસાનને કારણે કૃષિને ટકાઉ બનાવવા માટે આવ્યા છે અને વાતાવરણ મા ફેરફાર.
પર્યાવરણ પર GMO ની અસરો - FAQs
શું જીએમઓ હાનિકારક છે?
શું આ જીએમઓ પ્લાન્ટ્સ અને તેઓ જે ખોરાકમાં હાજર છે તે ખાવા માટે સલામત છે કે કેમ તે એક વિષય છે જે ખૂબ ધ્યાન ખેંચે છે પરંતુ, એવા કોઈ પુરાવા નથી કે જીએમઓ ખાવાથી વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
ભલામણો
- ન્યૂ યોર્ક સિટીમાં ટોચની 10 પર્યાવરણીય સંસ્થાઓ
. - 3 પર્યાવરણ પર કાર્બન મોનોક્સાઇડની અસરો
. - 10 પર્યાવરણ પર એસિડ વરસાદની અસરો
. - 8 પર્યાવરણ પર સમુદ્રના સ્તરમાં વધારો થવાની અસરો
. - 9 પર્યાવરણ પર રિસાયક્લિંગની અસરો
. - બિન-નવીનીકરણીય સંસાધનોના 10 ઉદાહરણો
હૃદયથી ઉત્કટ-સંચાલિત પર્યાવરણવાદી. EnvironmentGo પર મુખ્ય સામગ્રી લેખક.
હું લોકોને પર્યાવરણ અને તેની સમસ્યાઓ વિશે શિક્ષિત કરવાનો પ્રયત્ન કરું છું.
તે હંમેશા પ્રકૃતિ વિશે રહ્યું છે, આપણે રક્ષણ કરવું જોઈએ નાશ નહીં.